iOne

© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Gà rán om vải xuýt xoa liên hồi

Thứ ba, 24/6/2014, 00:03 (GMT+7)
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter
Thứ ba, 24/6/2014, 00:03 (GMT+7)

Đang đúng mùa nên vải hẳn rất tươi và ngon. Chúng mình cùng bắt tay làm món mới với loại quả này cho gia đình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu chính:

- 500 gam thịt gà
- 2 muỗng canh xì dầu
- Muối, dầu vừng, đường
- 4 muỗng canh bột mỳ
- Dầu ăn; tỏi, gừng băm
- 1 ly nước ép vải
- Hành lá hoặc ớt tươi.

Nước sốt:

- 1 chén vải tươi bóc sẵn
- 2 muỗng nước sốt cà chua
- 1 muỗng cà phê bột bắp
-1 muỗng cà phê nước
.

Cùng làm nhé:

1-7454-1403511349.jpg

Bước 1:

Đầu tiên, các ấy chặt gà miếng vừa ăn, ướp cùng xì dầu, muối, dầu vừng và đường khoảng 30 phút.

2-9917-1403511349.jpg

Bước 2:

Rồi tẩm bột mỳ cho phủ kín từng miếng gà một nhé.

3-8791-1403511350.jpg

Bước 3:

Đổ dầu ăn vào chảo, để già mỡ rồi chiên vàng gà lên.

4-2532-1403511350.jpg

Bước 4:

Sau đó, các ấy đổ bớt dầu ăn đi, chỉ để lại khoảng một muỗng canh dầu ăn thui.

5-6720-1403511350.jpg

Bước 5:

Đổ gừng, tỏi vào chảo phi thơm khoảng 1-2 phút cho vàng và có mùi thơm.

6-2322-1403511351.jpg

Bước 6:

Rồi bạn đổ nước ép vải và phần nguyên liệu làm nước sốt trừ cùi vải vào chảo đun cho sôi.

7-5205-1403511352.jpg

Bước 7:

Thả gà, cùi vải và ớt nếu thích ăn cay vào hỗn hợp nước sốt.

8-2967-1403511352.jpg

Bước 8:

Đảo đều, đun cho đến khi hỗn hợp đặc quánh lại là được.

Cho gà ra đĩa, rắc thêm vài lát sả hoặc hành lá, ớt tươi cho hấp dẫn nè.

9-3450-1403511352.jpg

Cứ gọi là thơm ngon nha cả nhà.

10-9557-1403511352.jpg

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver (theo Wiki)

t-301091-1372412883-362x0-7352-140351135

Măm vải xào tôm ngon không cưỡng nổi

Chẹp chẹp, các ấy sẽ chén nhiệt tình cho mà coi.

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
 
 
goto top