iOne

© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Thứ tư, 22/10/2014, 11:00 (GMT+7)
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter

Mát trời măm thịt kho củ cải ngon cơm

Trời mát mát, lành lạnh mà có món này ăn với cơm thì ngon phải biết.

Nguyên liệu cần có:

- 2 củ cải trắng
- 300 gr thịt nạc đầu vai hoặc ba rọi
- Nước mắm, nước.

Cùng làm nhé:

1-8117-1413944703.jpg

Bước 1:

Thịt rửa sạch, thái miếng nhỏ như bao diêm, rồi đem ướp với ít nước hàng, 3 muỗng canh nước mắm khoảng 10-15 phút.

Củ cải gọt sạch vỏ, cắt miếng miếng nhỏ vừa nè.

2-9734-1413944703.jpg

Bước 2:

Sau đó, bạn rang thịt cho chín sơ, miếng thịt hơi săn.

3-2545-1413944703.jpg

Bước 3:

Rồi thêm nước xâm xấp và củ cải vào đun cùng.

4-1620-1413944703.jpg

Bước 4:

Đậy nắp vung, đun nhỏ lửa om khoảng 30 phút nhé.

5-5883-1413944704.jpg

Bước 5:

Kiểm tra độ mềm của thịt và củ cải đến độ ưng ý và nêm nếm lại cho vừa miệng là được.

Món thịt kho củ cải ngon lành đã có rồi đây.

6-9319-1413944704.jpg

Vị ngọt của củ cải quyện với miếng thịt mềm, ngậy vừa phải ăn với cơm nóng thì ngon lắm luôn.

8-8187-1413944704.jpg
7-1747-1413944704.jpg

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
 
 
goto top