iOne

© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Thứ bảy, 7/2/2015, 08:00 (GMT+7)
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter

Món ngon cuối tuần: Đánh chén bánh ngô nhân lạc lạ miệng

Vào ngày mưa lạnh thì những món bánh chiên nóng sẽ hấp dẫn hàng đầu đấy nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 1,5 chén bột mỳ
- 3/4 chén bột gạo, bột ngô
- 1 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 chén sữa ấm
- 1 chén đường nâu
- 1/4 muỗng cà phê bột quế
- Dầu ăn, lạc.

Cùng làm nhé:

1-9682-1423127785.jpg

Bước 1: 

Bạn trộn hỗn hợp bột mỳ, bột ngô, bột gạo, đường, muối cho đều.

2-2828-1423127786.jpg

Bước 2:

Rồi bạn rót từ từ sữa ấm vào bát, khuấy đều và bọc nilon để ủ ít nhất 1h cho bột nở này.

4-6681-1423127787.jpg

Bước 3:

Trong khi đó, lạc giã hoặc xay nhuyễn ra nhé.

5-9598-1423127788.jpg

Bước 4:

Sau đó, bạn trộn lạc với đường nâu và bột quế cho đều.

6-8940-1423127788.jpg

Bước 5:

Bột đã nở, bạn có thể bóc bỏ nilon.

7-1769-1423127789.jpg

Bước 6:

Tiếp theo, bạn lấy ít bột, nặn tròn, dàn đều to gần bằng bàn tay của bạn.

8-9614-1423127789.jpg

Bước 7:

Bạn cho hỗn hợp lạc đường vào giữa, gói chụm các cạnh của bánh cho kín.

10-8915-1423127790.jpg

Bước 8:

Cuối cùng, bạn cho dầu ăn vào chảo đợi nóng, rồi thả bánh vào chiên vàng hai mặt là xong.

Bánh thơm lừng, với lớp vỏ giòn, lớp nhân bùi bùi ngọt ngon lắm nha.

11-5668-1423127791.jpg

Trông có kích thích không các ấy?

12-6676-1423127792.jpg
13-6797-1423127793.jpg

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver (theo Bey)

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
 
 
goto top