iOne

© Copyright 2010 iOne.vnexpress.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Chủ nhật, 8/6/2014, 15:00 (GMT+7)
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter

Xiên thịt bò, bánh gạo chiên thơm phức

Cuối tuần, cả nhà rảnh rỗi làm món này thay đổi khẩu vị là hợp nhất luôn.

Nguyên liệu cần có:

0-4835-1402109362.jpg

- 300 gam thịt bò
- 1 gói bánh gạo; hành lá
- Xì dầu; đường nâu
- Dầu vừng; dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê tỏi băm
- Hạt tiêu; hành tây nhỏ
- 1/4 quả lê; que tre
- 1/4 quả kiwi.

Cùng làm nhé:

1-6612-1402109362.jpg

Bước 1:

Bạn lựa miếng thịt bò mềm có chút mỡ để khi nướng thịt không bị khô.

2-7185-1402109363.jpg

Bước 2:

Thái chỉ thịt bò dày tầm 1 cm.

3-5164-1402109363.jpg

Bước 3:

Sau đó, bạn pha hỗn hợp xì dầu, tỏi băm, đường, dầu vừng, hạt tiêu, kiwi và lê nạo nhỏ cho vào bát.

4-5815-1402109363.jpg

Bước 4:

Rồi trộn đều chúng lên này.

5-8648-1402109363.jpg

Bước 5:

Bạn lấy 1/4 bát nước sốt nhỏ để riêng.

6-7269-1402109364.jpg

Bước 6:

Thả thịt bò vào bát nước sốt cho ngấm gia vị từ 10-15 phút.

7-9324-1402109364.jpg

Bước 7:

Trong khi đó, hành lá cắt rễ, rửa sạch cắt khúc dài bằng bánh gạo nha.

8-3772-1402109364.jpg

Bước 8:

Bây giờ bạn cho bánh gạo vào bát nước sốt để riêng lúc nãy, trộn đều.

9-8445-1402109364.jpg

Bước 9:

Tiếp tục, xiên bánh gạo, hành lá và thịt bò vào que tre.

10-2611-1402109364.jpg

Bước 10:

Láng dầu ăn trong chảo, cho xiên tre vào chiên cho chín.

11-8346-1402109364.jpg

Bước 11:

Lật mặt chiên phần còn lại nữa cho chín đều, thỉnh thoảng quét thêm dầu để không bị cháy.

Thơm lừng, ngon chưa này cả nhà ^^.

12-1533-1402109365.jpg
13-9998-1402109365.jpg
14-3278-1402109365.jpg

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver (theo Beyond)

t-636494-1371167041-362x0-6676-140210936

Tứa nước miếng bánh gạo cay kim chi

Cách làm món bánh gạo cay kim chi cho các teen mê món ăn Hàn Quốc nè.

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
 
 
goto top