Tự làm Patbingsu ngon, hot như ngoài tiệm

Patbingsu là một món tráng miệng đá bào phổ biến ở Hàn Quốc, được kết hợp với đậu đỏ, hoa quả, kem các vị, sữa đặc, si rô... rất được lòng giới trẻ mỗi khi lượn phố.

Nguyên liệu cần có:

- Đá bào
- Chuối, kiwi, dâu tây
- Đậu đỏ
- Đường, sữa đặc, vani

Cùng làm nhé:

	Bước 1: Trước tiên, bạn lấy 1 chén đậu đỏ, rửa sạch, rồi đun sôi với 4 chén nước. Vặn nhỏ lửa om cho đỗ nhừ khoảng 1 giờ.
	Bước 2: Sau đó, bạn vớt đỗ ra rổ cho ráo, trộn đều cùng 1 chén đường, 1 thìa cà phê vani, 1/2 thìa cà phê muối.
	Bước 3: Bạn đun và đảo đều đến khi được hỗn hợp keo lại, đặc quánh thì tắt bếp, để nguội.
	Bước 4: Chuối, kiwi bóc vỏ, dâu tây cắt thành miếng nhỏ.