Rau lá xanh, bông cải xanh, cải brussels, củ dền giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật hỗ trợ giải độc gan.
Emmanuel Lefebvre mỗi năm sản xuất hàng nghìn tấn rau diếp quăn trong trang trại phía bắc nhưng năm nay có thể phải bỏ vụ vì giá điện cao.
Những loại rau nhiều chất xơ, protein, nitrat, chỉ số đường huyết thấp mà người bệnh đái tháo đường nên chọn như cải bó xôi, cà rốt, rau diếp cá.
Cứ tăng 50-100 g thịt đỏ mỗi ngày có liên quan việc tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng, theo các nghiên cứu.
Luộc rau tưởng đơn giản nhưng để giữ màu xanh, hương vị, giá trị dinh dưỡng thì chú ý bí kíp nằm lòng về canh nhiệt, ngập nước, thêm gia vị...
Người bệnh đái tháo đường nên ăn 300-400 gram rau mỗi ngày, chọn trái cây ít ngọt để hạn chế tăng đường huyết, cung cấp vitamin và khoáng chất.
Chỉ gieo hạt, tưới nước, nhưng hai vườn rau muống tự trồng lại cho tôi những bài học mà không trường lớp nào dạy.
Bồn bồn, cây năn và hẹ nước là 3 đặc sản Nam Bộ có hương vị thơm ngon, có loại phải chờ đến mùa nước nổi mới được thưởng thức.
Tôi ở Sài Gòn, phải mua bắp cải 30.000 đồng/ kg, gừng 90.000 đồng/ kg, dưa leo 35.000 đồng/ kg, trong khi nông dân ế hàng phải đổ bỏ.
Khổ qua, ngải cứu, mắng tây là ba loại rau có vị đắng, nhiều tác dụng thanh nhiệt, bổ máu, chế biến thành món ăn ngon mùa hè.
Mô hình sản xuất rau công nghệ cao cho sản phẩm sạch, an toàn và từng bước tự động hóa trong sản xuất nông nghiệp.
Hạt giống từ châu Âu ươm trong giá thể xơ dừa nghiền cùng đất sạch, khi cây lớn được cung cấp chất dinh dưỡng và phân bón qua nước tưới.
Khi bị chấn thương, bạn có thể chườm đá lạnh hay đắp miếng nha đam, hành tây khoảng 15 phút để tan máu bầm.
Vốn là cây dại trong rừng, bò khai được người dân biến thành loại rau vườn cho hiệu quả kinh tế cao.
Ngâm rau trong nước muối diệt khuẩn, nấu quá lâu, không gọt vỏ, thái củ quả trước khi rửa... là những sai lầm thường gặp khi ăn rau.
Chàng trai Mỹ lần đầu thấy nhiều người hút thuốc lào từ ống tre khổng lồ khi họ ngồi trong quán nước, hàng bia hơi ven đường.
Chế độ ăn nhiều nước như canh rau, súp và hoa quả... rất tốt cho cơ thể trong những ngày nóng.
Các chất xơ trong rau quả giống như chiếc chổi "quét" cholesterol thừa, giúp cơ thể đề phòng xơ vữa động mạch.
Hiện giá hầu hết các loại hoa cao hơn cùng thời điểm năm ngoái, còn rau lại thấp và tiêu thụ chậm.
Mỗi năm trồng bốn vụ rau húng quế và chiết xuất thủ công, nông dân Hà Nội thu gần nửa tỷ đồng.