Hiện Singapore có hơn 100 hàng ăn vỉa hè và 6.000 quán do các đầu bếp lớn tuổi nấu nướng. Phần lớn họ đều lo lắng không ai kế nhiệm vì thế hệ trẻ ngày nay thường chọn cống hiến cho các nhà hàng sang trọng.
Cua sốt ớt, cơm gà, gà quay phết sốt đậu nành hay bánh nướng kaya kèm trứng lòng đào và cà phê sáng là những món mà du khách có thể dễ dàng tìm ăn trong các khu phố, chợ ẩm thực tại đảo quốc sư tử.
Suất ăn ở tiệm của đầu bếp Singapore Chan Hong Mieng chỉ dưới 2 USD nhưng chất lượng tuyệt hảo đã giúp ông đạt một sao Michelin danh giá.
Kem dừa, pad Thái, xôi xoài, salad đu đủ hay trà sữa Thái là những món du khách không thể bỏ qua khi đến với chợ cuối tuần Chatuchak ở Bangkok, Thái Lan.
Khám phá ẩm thực Đông Nam Á, du khách khó lòng bỏ qua các món ngon như thịt xiên satay, cà ri laksa, cơm gà hay tào phớ.
Marc Baybe (Australia) muốn thử thách bản thân với 200 USD xem mình có thể trải nghiệm được gì ở một đất nước xinh đẹp như Việt Nam.
Bánh mì kẹp thịt chuột là món ăn đang tạo nên cơn sốt với nhiều thực khách ở thủ đô Moscow, Nga.
Chuyên trang du lịch của Australia vừa đưa ra danh sách địa chỉ ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á, trong đó có phở bò viên thập cẩm ở TP HCM và cao lầu ở Hội An.
Chuyên trang du lịch của CNN vừa gợi ý 8 món ăn đường phố ngon nhất ở TP HCM và gọi đây là thủ đô của ẩm thực Việt Nam.
Các gian hàng đồ nướng, bánh tráng, gỏi cuốn Việt Nam, món đường phố Thái Lan thu hút đông du khách nhất tại Liên hoan Món ngon các nước.
Steven, người Mỹ, chủ trang blog Hungry Suitcase từng tới nhiều nước châu Á. Theo họ, óc dê, nhện chiên, trứng vịt lộn là các món ăn “điên rồ” hiếm thấy.
Khi chảo thịt bò mang ra cho thực khách, dầu ăn trên chảo vẫn còn sôi xèo xèo và khách cần “né” để khỏi dính dầu nên gọi là món bò né.
Dạo qua các tiệm cơm gà, mì xào... nổi tiếng của đảo quốc sư tử, tìm kiếm hương vị châu Á trong từng món ăn gia truyền, du khách vẫn có một bữa ăn ngon giá rẻ ngạc nhiên.
Liên hoan ẩm thực đường phố quốc tế được tổ chức tại hội chợ du lịch VITM - Hà Nội với sự tham gia của nhiều nước Đông Nam Á và Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan...
Cá trích thối của Thụy Điển, gỏi cá sống của Peru hay món đầu cá hồi lên men của vùng Alaska đều khiến nhiều thực khách phải bịt mũi và buồn nôn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Đường Vĩnh Khánh ở TP HCM, chợ đêm Luang Prabang hay đường Charoenkrung ở thủ đô Bangkok là những địa chỉ "bỏ túi" cho các du khách có tâm hồn ăn uống.
Chúng ta có thể tạo ra được những “Singapore thu nhỏ” hay không? Có nhiều đáp án cho câu hỏi này.
Phố Hồ Hoàn Kiếm là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách với những món ăn vặt như nộm bò khô, bánh bột lọc, nem chua rán... giá từ 35.000 đồng một suất.
Sau khi làm sạch lông, mổ bụng, con lợn sữa được để nguyên cả tai, đuôi, chân để ướp gia vị và quay trên than hồng trong 8 tiếng mới chín toàn bộ.
Du khách đến quần đảo Langkawi (Malaysia) không thể bỏ qua trải nghiệm ngồi cáp treo, chơi trò mạo hiểm ở công viên rừng Skytrex Adventure, hay thử cảm giác mạnh với dù lượn trên biển.